Nori ha creduto nei valori del biologico e nel suo successo economico quando ancora era sconosciuto al grande pubblico. Tanto che è stato tra i primi a capire come il bio potesse svilupparsi e diffondersi a partire dalla certificazione e dalla creazione di un sistema produttivo basato sull’integrazione delle filiere. Il Consorzio il Biologico nasce proprio dalla volontà di mettere insieme realtà diverse ma rappresentative di tutto il bio italiano. I risultati del suo lavoro e impegno sono sotto gli occhi di tutti, a questi si è dedicato con dignità e dedizione fino a questi ultimi giorni.
Tutti i dipendenti di Consorzio e CCPB lo ricordano con affetto anche per le sue doti umane, l’aver sempre voglia di parlare e scherzare con tutti oltre le questioni di lavoro.
Alla moglie, i figli e i nipoti vanno oggi il nostro pensiero e il nostro abbraccio.