Agire srl / Evvivo

Evvivo sforna ogni giorno a Milano un panettone dal profumo inconfondibile preparato con pochi e semplici ingredienti, senza conservanti e aromi, dal gusto genuino e con un moderato impiego di zuccheri. Il cuore della lavorazione, che ancora oggi dura tre giorni, è nella lunga lievitazione naturale di oltre 32 ore con solo pasta madre, accudita e rinfrescata più volte al giorno nel rispetto della tradizione. Le materie prime impiegate provengono in gran parte da aziende agricole selezionate e piccoli produttori locali, nello spirito di Slow Food.

Via Vittoria Colonna, 51 – 20149 Milano (MI) Italy
tel +39 02 43919483, +39 3478813200

www.evvivo.itriccardo@evvivo.it

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